- CUKRÁSZ KÉPZÉS ZALAEGERSZEGBEN
A Gastrotop projekt keretében speciális cukrászképzés valósult meg. A képzést Zalaegerszegben tartottuk, 2022 márciusától áprilisig. A cél az volt, hogy a résztvevők tájékoztatást kapjanak a glutén-, tej- és cukormentes változatban elkészült édességekről, péksüteményekről, és megtanulják, hogyan kell ezeket az édességeket cukrászati termékektől mentesen elkészíteni. A résztvevők nagyon elégedettek voltak, a képzés pedig nagyon jól sikerült.
- SZAKÁCSKÉZÉS
A GASTROTOP projekt keretében speciális szakácsképzés valósult meg. A képzések Zalaegerszegen zajlottak 2022 márciusában. A képzés 5 órás elméleti és 25 órás gyakorlati részt tartalmazott. A résztvevők ismereteket szerezhettek az ételek elkészítésével kapcsolatban glutén-, tej- és cukormentes változatban. A résztvevők nagyon elégedettek voltak, a képzés pedig szintén nagyon jól sikerült.
- FŐZŐTANFOLYAM A SZAKÁCSOK SZÁMÁRA
Február 12-én tartottuk a GASTROTOP projekt főzőtanfolyamát. 17 résztvevővel főzőismereti tanfolyam indult Kaposváron az INTERREG HUHR Határon Átnyúló Együttműködési Program keretében megvalósuló GASTROTOP projekthez kapcsolódóan. Az étkezési trendek és szokások jelentősen megváltoztak az elmúlt években. Ezt a képzési lehetőséget öt hétvégi alkalom során szerveztük meg vendéglátósok számára és mindazoknak, akik érdeklődnek a bizonyos alapanyagoktól mentes ételek elkészítése iránt. Az elméleti rész részletezi az ételek elkészítését glutén-, tej- vagy cukormentes változatban.
- A GASTROTOP PROJEKT FŐZŐTANFOLYAMATA
Február 12.-én elindult a GASTROTOP projekt főzőtanfolyama. Az INTERREG HUHR Határon Átnyúló Együttműködési Program keretében megvalósuló GASTROTOP projekthez kapcsolódóan 17 résztvevővel főzőismereti tanfolyam indult Kaposváron múlt szombaton. Az étkezési trendek és szokások jelentősen megváltoztak az elmúlt években. Ezt a képzési lehetőséget öt hétvégi alkalom során szervezzük meg vendéglátósok számára és mindazoknak, akik érdeklődnek a bizonyos alapanyagoktól mentes ételek elkészítése iránt. Az elméleti részben a különféle étkezési zavarokkal kapcsolatos fogalmak és a gyakorlat bemutatja, hogyan lehet glutén-, tej- vagy cukormentes változatban is elkészíteni az ételeket.
A Gastrotop projekt keretében speciális cukrászképzés valósult meg. A képzést Zalaegerszegben tartottuk, 2022 márciusától áprilisig. A cél az volt, hogy a résztvevők tájékoztatást kapjanak a glutén-, tej- és cukormentes változatban elkészült édességekről, péksüteményekről, és megtanulják, hogyan kell ezeket az édességeket cukrászati termékektől mentesen elkészíteni. A résztvevők nagyon elégedettek voltak, a képzés pedig nagyon jól sikerült.
A GASTROTOP projekt keretében speciális szakácsképzés valósult meg. A képzések Zalaegerszegen zajlottak 2022 márciusában. A képzés 5 órás elméleti és 25 órás gyakorlati részt tartalmazott. A résztvevők ismereteket szerezhettek az ételek elkészítésével kapcsolatban glutén-, tej- és cukormentes változatban. A résztvevők nagyon elégedettek voltak, a képzés pedig szintén nagyon jól sikerült.
Február 12-én tartottuk a GASTROTOP projekt főzőtanfolyamát. 17 résztvevővel főzőismereti tanfolyam indult Kaposváron az INTERREG HUHR Határon Átnyúló Együttműködési Program keretében megvalósuló GASTROTOP projekthez kapcsolódóan. Az étkezési trendek és szokások jelentősen megváltoztak az elmúlt években. Ezt a képzési lehetőséget öt hétvégi alkalom során szerveztük meg vendéglátósok számára és mindazoknak, akik érdeklődnek a bizonyos alapanyagoktól mentes ételek elkészítése iránt. Az elméleti rész részletezi az ételek elkészítését glutén-, tej- vagy cukormentes változatban.
Február 12.-én elindult a GASTROTOP projekt főzőtanfolyama. Az INTERREG HUHR Határon Átnyúló Együttműködési Program keretében megvalósuló GASTROTOP projekthez kapcsolódóan 17 résztvevővel főzőismereti tanfolyam indult Kaposváron múlt szombaton. Az étkezési trendek és szokások jelentősen megváltoztak az elmúlt években. Ezt a képzési lehetőséget öt hétvégi alkalom során szervezzük meg vendéglátósok számára és mindazoknak, akik érdeklődnek a bizonyos alapanyagoktól mentes ételek elkészítése iránt. Az elméleti részben a különféle étkezési zavarokkal kapcsolatos fogalmak és a gyakorlat bemutatja, hogyan lehet glutén-, tej- vagy cukormentes változatban is elkészíteni az ételeket.